Pokret za bezalkoholna pića rastuća je skupina.
Tijelo ne može proizvesti jod i može ga dobiti samo hranom ili dodacima prehrani. Uobičajeni izvori joda u hrani uključuju sir, kravlje mlijeko, jaja, jodiranu sol i sojino mlijeko. Ljudi s najvećim rizikom od nedostatka joda u krvi su oni koji žive u područjima gdje tlo ima manjak joda jer daje usjeve s niskom razinom joda. Takva mjesta uključuju planinska područja i riječne doline sklone poplavama.
Vitamin C
Nedostatak vitamina C može dovesti do slabosti, bolesti desni, problema s kožom i slabog imunološkog sustava. Ljudi koji su izloženi riziku da nemaju dovoljno vitamina C su oni koji se loše hrane, pušači, ljudi koji piju previše alkohola i ljudi s bolestima bubrega na dijalizi. Ovaj važan nutrijent nalazi se u izobilju u mnogim namirnicama, uključujući crvenu i zelenu papriku, naranče, jagode, brokulu, kivi, limun i grejp. Neki znakovi nedostatka vitamina C uključuju suhu kožu, rane koje sporo zacjeljuju, krvarenje desni i umor.
Vitamin B12
Vitamin B12 ključan je za proizvodnju crvenih krvnih stanica, živaca i DNK. Vitamin je također potreban za sprječavanje megaloblastične anemije – kada su crvena krvna zrnca veća nego inače, a ima ih premalo, što rezultira smanjenim protokom kisika do tjelesnih tkiva. Nedostatak vitamina B12 može biti uzrokovan nedostatkom određenih proteina u želucu ili ako je kraj tankog crijeva, gdje se vitamin B12 apsorbira, uklonjen. Kao što je slučaj s većinom vitamina, tijelo ne proizvodi B12 i mora ga dobiti iz hrane ili dodataka prehrani. Hrana koja sadrži B12 uključuje goveđu jetru, školjke, ribu, jaja, mliječne proizvode i obogaćenu hranu kao što su neke žitarice za doručak.
Kalcij
Kalcij je ključan za jake kosti i za nekoliko tjelesnih funkcija, uključujući pokretljivost mišića i živce koji prenose poruke iz mozga u sve dijelove tijela. Osobe s većim rizikom od nedostatka ovog važnog minerala su žene u postmenopauzi (jer brže gube koštanu masu i ne apsorbiraju kalcij tako dobro kao muškarci ili mlađe žene), osobe s intolerancijom na laktozu i vegani. Simptomi ozbiljnog nedostatka kalcija uključuju utrnulost, trnce, grčeve i abnormalne otkucaje srca. Dobri izvori kalcija su mlijeko, sir, kelj, brokula, tofu i neka obogaćena hrana i sokovi.
Magnezij
Magnezij je potreban svakoj stanici u tijelu. Mineral pomaže pretvaranju hrane u energiju, regulira živčani sustav i stvara nove proteine. Magnezij djeluje poput enzima koji održava krvni tlak normalnim, kosti jakima i otkucaje srca stabilnim. U većim količinama nalazi se u špinatu i drugom povrću, orašastim plodovima, avokadu i crnom grahu. Čimbenici rizika za nedostatak magnezija su prekomjerna konzumacija alkohola, starija dob, određeni lijekovi, dijabetes, dojenje i trudnoća.
Omega-3 masna kiselina
Omega-3 masne kiseline poznate su kao zdrave ili "dobre" masti koje zapravo želite jesti. Ove masne kiseline ključne su za zdravlje mozga i srca, kao i za razvoj bebe i manji rizik od depresije. Studije na životinjama sugeriraju da bi te zdrave masti mogle biti važne za oči jer sprječavaju degradaciju mrežnice. Dva moguća znaka nedostatka omega-3 su gruba i ljuskava koža i dermatitis. Tijelo ne može samo proizvesti omega-3 masne kiseline i treba ih unositi iz hrane ili dodataka prehrani. Namirnice koje su bogate ovim masnim kiselinama su mnoge vrste ribe, orasi i sjemenke lana, kao i uljane repice i soje.
Folat
Folat, pomaže tijelu u stvaranju crvenih krvnih stanica, koje prenose kisik kroz tijelo. Ako nemate dovoljno crvenih krvnih stanica, tijelo ne može funkcionirati najbolje jer njegovim organima i tkivima nedostaje kisika. Ljudi koji se loše hrane, prekomjerno piju alkohol i uzimaju određene lijekove izloženi su većem riziku od razvoja nedostatka folata. Trudnice su također izložene većem riziku, a nedostatak folata tijekom trudnoće povezan je s velikim urođenim manama. Znakovi ovog stanja uključuju blijedu kožu, osjetljiv jezik, nedostatak apetita i umor. Namirnice koje su bogate folatima uključuju zeleno lisnato povrće, svježe voće, obogaćene žitarice, kvasac i jetru.
Kalij
Važna je normalna razina kalija u tijelu jer je kalij neophodan za pravilan rad mišićnih stanica i održavanje ravnoteže tekućine i zdravog krvnog tlaka, a pomaže i u regulaciji otkucaja srca. Kao mineral i elektrolit, može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca, a kod starijih ljudi također smanjuje rizik od gubitka koštane mase. Najčešći razlog niske razine kalija ili hipokalemije je uzimanje određenih lijekova. Ostali uzroci uključuju prekomjerno pijenje alkohola, bolest bubrega i nedostatak folata. Namirnice bogate kalijem uključuju banane, gljive, krumpir, grašak, kuhanu brokulu i špinat te bundevu.
Alkotox: najbolji prijatelj vaše jetre na putu do zdravlja. Saznajte više na https://alkotox-website.com/hr/ .
vitamin A
Vitamin A ključan je za zdravlje očiju. Zapravo, nedostatak vitamina A (VAD) vodeći je uzrok sljepoće među djecom koja se može spriječiti, prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji. Glavni uzrok VAD-a je produljeni neadekvatan unos vitamina. Namirnice koje su bogate vitaminom A uključuju zeleno i narančasto povrće kao što je lisnato povrće i mrkva, kao i jaja i dinja.
Vitamin E
Vitamin E djeluje kao antioksidans u tijelu, štiteći stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, koji su spojevi koji nastaju kada probavljamo hranu, kao i dimom cigareta, onečišćenjem zraka i UV zrakama. Vitamin također jača imunološki sustav i sprječava zgrušavanje krvi. Vitamin E se prirodno nalazi u suncokretu, bademima i zelenom povrću poput špinata i brokule. Neke namirnice, uključujući voćne sokove i žitarice za doručak, obogaćene su vitaminom E.
Bakar
Nedostatak bakra češći je među osobama s neliječenom celijakijom nego u općoj populaciji. Ponekad se brka s anemijom, ali sada se češće prepoznaje kao njezino stanje. Dobri prehrambeni izvori bakra, koji je važan za zdravlje srca i kostiju, kao i za jak imunološki sustav, uključuju školjke, cjelovite žitarice, grah, orašaste plodove, krumpir, organsko meso, tamno lisnato povrće, sušeno voće, kakao, crni papar i kvasac.
24/7 Wall Street partner je sadržaja USA TODAY koji nudi financijske vijesti i komentare. Njegov sadržaj je proizveden neovisno o USA TODAY.
Jeste li zainteresirani zamijeniti čašu vina za bezalkoholnu alternativu tijekom Nove godine?
Suhi siječanj, godišnji izazov bez alkohola, nudi odgodu, resetiranje, priliku da razmislimo o utjecaju alkohola na naše živote. Ljudi se zaklinju da će izmaglicu mamurluka zamijeniti za 31 dan mentalne jasnoće.
Popularni trend može imati niz zdravstvenih prednosti, rekli su liječnici za USA TODAY. To uključuje osjećaj budnosti i odmora, zajedno s drugim pogodnostima.
"To je mnogo razloga zašto se ljudi bave suhim siječnjem i ovim putovanjem, jer postoje male stvari koje im smetaju u vezi s tim kako se osjećaju zbog alkohola", rekla je dr. Dawn Sugarman, istraživačka psihologinja u bolnici McLean u Massachusettsu i docent na Harvard Medical School. "To je stvarno ispitivanje vašeg odnosa s alkoholom."
Suhi siječanj: prednosti, zamke i kada je alkohol problem
A stručnjaci kažu da postoji nekoliko koraka koje možete poduzeti kako biste zadržali zdrave navike, ne samo za siječanj već i za cijelu godinu. Evo nekih taktika koje možete koristiti bilo da želite potpuno izbaciti alkohol ili smanjiti konzumaciju.
Napravite popis za i protiv
Sugarman je rekao da ljudi koji žele izbjeći ili ograničiti alkohol mogu napraviti popis za i protiv. Razmislite zašto želite smanjiti i u čemu ne uživate u piću.
“Ali s druge strane, koje su stvari koje voliš kod pića? Jer kada to shvatite, možete razviti realističniji i pametniji plan,” rekao je Sugarman.
"Umjesto da svaku večer idemo s prijateljima na happy hour i pijemo, možda bismo trebali napraviti happy hour i otići u restoran i ne piti, ili imati druženje uz neku aktivnost", rekla je.
‘Trijezna’ pića: Što su i zašto su toliko popularna?
Matthew Perry i Anonimni alkoholičari: Ovjekovječuje li anonimnost stigmu?
Imajte plan za svoju konzumaciju alkohola
Sugarman je također preporučio da ljudi koji žele ograničiti koliko piju trebaju imati plan za društvene situacije u kojima bi naručivanje koktela ili piva moglo biti norma.
"Ne želite biti zatečeni nespremni", rekla je. »Razmisli što ćeš učiniti. Hoćeš li uzeti bezalkoholno piće i držati ga tako da držiš piće i da se osjećaš bolje?
“Ako očekujete da će vas ljudi pitati zašto ne pijete ili želite li piće, stvarno je najbolje unaprijed uvježbati vještine odbijanja, kako ćete reći ne.”
Alkohol je posvuda: Zašto je još uvijek tako teško ne piti
Wakim-Fleming je rekao da je bitno razgovarati sa svojom društvenom skupinom ili članovima obitelji o svom planu smanjenja.
"Ako odlučite da želite prestati, ali i dalje viđate iste ljude koji piju oko vas, nećete prestati", rekla je.
Ne očekujte rezultate odmah
Wakim-Fleming kaže da je obično potrebno oko mjesec dana da se vidi značajan učinak nakon što promijenite koliko ili koliko često pijete
“Oni shvaćaju da sam ‘druga osoba’. Osjećam se bolje. Razmišljam bolje. Moji refleksi su bolji. Moj san je bolji. Moje pamćenje je bolje’, rekla je.
Ali rekla je da čak i ako u potpunosti ne izbacite alkohol, i dalje možete vidjeti neke od ovih promjena.
"Kad bi mogli minimizirati količinu koju popiju, to bi im pomoglo", rekla je. “Ako su prije pili tri čaše navečer, možda bi (oni) trebali dvije. Kad bi pili svaki dan, možda bi to mogli svaki drugi dan. Svaki iznos koji je manji nego prije je veliki iznos.”
Nacionalni institut za zlouporabu alkohola i alkoholizam također preporučuje odabir granice koliko želite popiti, polagano ispijanje pića i druge korake.
Ispravci i pojašnjenja: ranija verzija ove priče pogrešno je navela koje tvrtke služe alkohol.
ST. LOUIS – Nedaleko od pivovare Anheuser-Busch, Joshua Grigaitis puni hladnjak bocama i limenkama u jednom od najstarijih barova u gradu.
Subota je navečer. Svjetla su slaba. Pjevušeći glas Franka Sinatre ispunjava zrak, zajedno s aromom tamjana. Mjesto ima sve preduvjete za otmjeno mjesto za opijanje.
Osim cuge.
Pop’s Blue Moon bar, stalnica ovog grada ljubitelja piva od 1908. godine, pridružio se novonastalom nacionalnom trendu: prostori bez alkohola koji nude društvene veze bez pritiska vršnjaka za pićem, mamurluka ili droga. Od barova bez pića do zona bez droga na koncertima označenih žutim balonima, trijezna mjesta se pojavljuju diljem nacije kao reakcija na američku kulturu natopljenu alkoholom, obećavajući zdravu alternativu za ljude koji se oporavljaju i one koji jednostavno žele manje piti.
Čak je i jedno piće dnevno nezdravo, rekla je dr. Sarah Hartz, docentica psihijatrije na Sveučilištu Washington u St. Louisu. “Ako ćeš piti, znaj da to nije dobro za tebe.”
Za Grigaitisa, 41, koji se također zove Joshua Loyal i suvlasnik je Pop’s Blue Moon bara, vezivanje svog bogatstva za alkohol bilo je "težina moje duše" nakon 20 godina u poslu. Znatno je smanjio vlastito pijenje i počeli su održavati subotnje večeri bez pića u siječnju, nudeći vodu od hmelja, bezalkoholna piva i CBD napitke dobivene od kanabisa.
"Volim sve u poslu s barovima – osim alkohola", rekao je. “Pokret bezalkoholnih pića je rastuća skupina. Donosim odluku izabrati ovo i ponosan sam na to.”
Chris Marshall, koji je 2015. osnovao Sans Bar u Austinu u Teksasu, otrijeznio se 2007. i radio je kao savjetnik kada je klijent ispričao kako je teško snalaziti se u društvenom svijetu bez alkohola. Klijentov povratak i kasnija smrt bili su njegov poziv na akciju.
Sans Bar je ove godine održao nacionalnu turneju s pop-up događajima u St. Louisu, Portland, Ore., i Anchorageu, Aljaska, te otvorio stalnu lokaciju u Austinu. Privlači uglavnom žensku publiku duž čitavog spektra trijeznosti, od onih na oporavku do "trijeznih znatiželjnika". Ljudi se satima okupljaju kako bi ispijali ručno izrađene koktele, razgovarali, plesali i slušali govornike i trijezne glazbenike.